Carta

Nuestra cocina se  realiza con producto de calidad y, en la medida de los posible, de productores locales.
Le ofrecemos gastronomía asturiana con los platos más representativos de nuestra región y algunas propuestas diferentes y únicas en Cangas de Onís.

Entrantes

Cecina leonesa de vaca con aceite de oliva virgen extra.

11,50€

Tabla de embutidos asturianos (chorizo de jabalí y de venado, salchichón de jabalí y venado, chosco de Tineo y sobrasada Asturcelta).

12,00€

Tabla de quesos de los Picos de Europa (Cabrales, Beyos, Afuega´l Pitu, Vidiago, Torta).

15,00€

Mosáico de pasteles fríos (cabracho, puerro e hígado).

12,00€

Tortitas de camarón fritas (x unidad).

1,50€

Torreznos de Soria.

5,00€

Tortilla española.

9,00€

Setas de cardo a la plancha con salmón.

16,00€

Fusión de patatas arrugadas con mojo verde y rojo y salsa de queso de Vidiago.

10,00€

Cazuela de choricinos a la sidra de "primera división".

12,50€

Plato de tortu de maíz con adobo, huevo frito y patatas.

11,00€

Tortu con pisto y boronchu.

12,00€

Tortu de sobrasada de gochu con ralladura de queso de los Beyos.

12,00€

Plato de degustación de tortos.

12,00€

Tradicionales fritos de merluza.

13,50€

Buñuelos de bacalao.

13,00€

Calamares de potera fritos con tradicional ali-oli.

15,00€

Zamburiñas a la plancha con ajada de perejil y ralladura de lima.

17,00€

Mejillones al vapor o en salsa marinera.

12,50€

Ensaladas

Ensalada caprichosa "Mar Azul" al pesto de Gamoneu.

11,50€

Ensalada mézclum con pimientos asados, ventresca de bonito, bálsamo de vinagre y aceite de oliva virgen extra.

12,00€

Ensalada de cecina, queso de cabra caramelizado, pasas sultanas y nueces.

13,50€

Platos de cuchara

Fabada tradicional con su compango.

14,00€

Fabes con almejes.

15,00€

Cazuela de callos caseros.

12,00€

Verdines con langostinos.

15,00€

Pote asturiano.

13,00€

Carnes

Cachopo "Enol" con patatas y pimientos.

24,00€

Entrecot de ganado mayor.

22,00€

Salteado de tacos de solomillo de ternera asturiana 

22,50€

Solomillo de ganado mayor.

22,50€

Mix grillé de cerdo asturcelta (tiras de secreto, medallones de solomillo duroc y abanico ibérico)

18,00€

Hígado de ternera encebollado o al ajillo.

12,00€

Entraña de ternera (arrachera) a la parrilla. Con chimichurri.

12,00€

Cabritu de los picos guisado con patatinos,

18,00€

Carrilera de ternera en su jugo.

15,00€

Pescados

El tipo de pescado en carta varía según rula. Todos los días nuestros proveedores de Ribadesella, Llanes y Lastres nos sirven el mejor pescado del Cantábrico.

Conservas de calidad
Anchoas

8,50€

Berberechos.

10,00€

Sardinas "Ramón Peña".

7,00€

Ventresca de bonito.

6,50€

Boquerones en vinagre.

8,00

Mejillones gallegos

9,00€

Entrepanes
Todos acompañados de patatas fritas caseras.
Hamburguesa de vaca mayor en pan de cristal

12,50€

Bocadillo de Calamares.

9,00€

Sandwich Club.

10,50€

Pepito de ternera.

9,00€

Para los niños
Hasta 14 años
Croquetas cabraliegas de queso.

10,00€

San Jacobo de Jamón y Queso.

8,00€

Croquetas de jamón de gochu asturcelta.

10,00€

Pasta napolitana. Con tomate y queso.

8,00€

Plato de patatas fritas caseras.

5,00€

Escalopines con patatas.

10,00€

2 huevos fritos con patatas.

8,00€

Pechuga de pollo a la plancha.

8,00€

Tacos con toque asturiano.

Todos con guacamole, pico de gallo, queso fresco y crema agria

Taco de camarones salteados a la sidra.

15,00€

Taco de pitu de caleya guisado.

12,00€

Taco de carrillera asturiana con verduras de la huerta.

12,00€

Postres
Arroz con leche caramelizado.

4,50€

Tarta de queso fría con frutos del bosque.

4,50€

Brownie.

4,50€

Tiramisú.

4,50€

Tarta de la abuela.

4,50€

Coulant de chocolate.

4,50€

Torrija caramelizada.

4,50€

Natillas caseras.

4,50€

La carta y el precio en la web pueden variar sin previo aviso. Precios con IVA incluido.
Cocina abierta todo el día

Restaurante Bar en Cangas de Onís. Exquisitos productos asturianos de calidad, comidas y cenas